玫瑰茄籽维生素E和糖类成分特性

利用正己烷和超声波辅助萃取玫瑰茄籽维生素E。由于维生素E含有生育酚同分异构体（α-、β-、γ-和δ-T）及相应的生育三烯醇和生育三烯酚，种子总生育酚（维生素E）含量为120.5μg/g。研究表明，HPLC检测到所有生育酚的异构体（α-，β-，γ-，δ-T），但没有见到生育三烯醇和生育三烯酚的峰。结果表明，种子中γ-T含量最高（68.2%），是α-T（28.3%）的2倍以上，而β-T和δ-T含量仅分别为2.7和0.8%。(https://www.daowen.com)