恢复试验期间各组大鼠血清学指标检测结果

除低处理组外，Model组的血清铁含量显著低于玫瑰茄水提物其他各组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。这是由于玫瑰茄水提物含有丰富的铁元素、低pH值和高浓度的抗坏血酸，可增强其矿物质的生物利用度。血清铁蛋白是体内重要的铁储存蛋白，其含量水平可以反映铁储存情况以及机体营养状况，对缺铁性贫血的诊断和治疗效果的判断有重要的意义。各试验组血清铁蛋白的检测结果表明，玫瑰茄水提物各剂量组与Model组比较，差异不具有显著性。由于血清铁蛋白同时也是急性炎症反应的指标，其浓度变化会受到体内炎症的影响而升高，因此推测Model组的大鼠由于营养不足，体内存有少许炎症而导致其血清铁蛋白水平上升。血清转铁蛋白受体是通过细胞表面受体的蛋白水解作用衍生而来的，铁缺乏时会引起其合成增加，也是近几年评价铁代谢的重要指标。血清转铁蛋白受体结果显示各剂量组的含量水平均显著低于Model组，说明机体吸收了玫瑰茄水提物中足量的铁离子，从而降低了IDA大鼠体内的血清转铁蛋白受体水平。(https://www.daowen.com)