综上所述，玫瑰茄水提物各剂量组均能提高IDA大鼠红细胞计数、红细胞压积及血红蛋白的含量水平，显著降低红细胞游离原卟啉的含量。同时，玫瑰茄水提物对提高血清铁、血清铁蛋白的含量和降低血清转铁蛋白受体的水平具有积极作用，表明了玫瑰茄水提物可较好地改善大鼠缺铁性贫血状况，说明玫瑰茄水提物对IDA有良好的治疗效果。玫瑰茄作为一种药食同源植物，具有多种药理作用，试验证实了玫瑰茄水提物具有抗贫血活性，因此玫瑰茄有望开发成功能性保健食品。(https://www.daowen.com)
