根据单因素试验结果，选取A（茶水比）、B（浸提温度）、C（浸提时间）3个因素，各取3个水平进行正交试验，最终得出玫瑰茄汁的最佳浸提条件为温度为85℃，以茶水比1∶70（g/mL）的比例浸提20min，效果最佳。其影响顺序为A＞B＞C，即茶水比＞浸提温度＞浸提时间，茶水比对玫瑰茄的提取影响最大，浸提时间对其影响最小。(https://www.daowen.com)
