与对照组相比，涂膜处理明显改善了蓝莓的风味、口感和颜色等感官指标，并且具有更好的表观，更易于被消费者接受；相比于其他涂膜组，M3组具有更佳的气味、口感、外观和总感官评分。贮藏后，对照组蓝莓果实皱缩严重，果实变软，并且略有异味，风味口感较差，而涂膜处理后果实相对饱满，硬度相对于对照组较好，口感更佳，其中以M3组蓝莓的总感官品质最好。(https://www.daowen.com)
