玫瑰茄籽油精炼工艺

二、玫瑰茄籽油精炼工艺

1.水化脱胶

当油温预热到75~85℃时,开始加水,水温85~90℃,加水量为油重的3%~3.5%,加水时间20~30min,搅拌转速60rpm,加水完毕后改为30rpm,再搅拌5~10min,然后静置沉淀6~8h,放掉油脚。

2.低温碱炼(https://www.daowen.com)

加碱时,初油初温为30~35℃,搅拌转速60rpm,碱液在20min左右加完,待油中出现皂粒并聚结成絮状时,开启间接蒸汽使油升温,速率为1℃/min,升温过程搅拌速度降至30rpm。终温保持65℃±2℃,停止加热后,继续搅拌10min,静置沉淀8~12h,放掉皂脚。水洗2~3次,真空干燥后送脱色锅脱色。

3.脱色

油温80~90℃,真空度-0.09MPa,活性白土为油重的5%,在脱色锅内反应20min,进行压滤。将脱色油吸入脱臭锅,待油温升至120℃时,开启直接蒸汽,压力为0.3~0.4MPa,当油温达到230℃时,开始计时,保持1.0~1.5h,终温235℃,真空度≥-0.1Mpa,整个脱臭过程约5h。脱臭完毕,真空冷却,待油温≤70℃后,破真空过滤,即得成品油。