MEHSR对DPPH、ABTS的清除活性随浓度增加而增强。MEHSR对DPPH、ABTS、一氧化氮和脂质过氧化活性的ic50值分别为13.37±1.06、18.88±1.72、72.82±2.26和75.78±2.94μg/mL,与儿茶素的标准品相当。(https://www.daowen.com)