玫瑰茄挥发性油提取工艺

1.玫瑰茄花萼的干燥和处理

玫瑰茄干花萼置于电热鼓风干燥箱中60℃，干燥12h，粉碎机粉碎后过60目筛，得玫瑰茄干花萼粗粉，备用。

2.水蒸气蒸馏法（SD）

SD法的流程为：按料液比1∶20，加入100g玫瑰茄花萼粗粉和2000mL蒸馏水于5L圆底烧瓶中，摇匀，充分浸泡1h后，100℃保持微沸提取5h。停止加热，冷却30min，将刻度段蒸馏水放出，再用乙醚从冷凝管顶部自上而下淋洗挥发油，收集于50mL锥形瓶。加入适量无水硫酸钠除脱水，滤纸过滤并转移至已称重的50mL楔形瓶中，旋转蒸发仪旋干乙醚，即得淡黄色玫瑰茄挥发油。(https://www.daowen.com)

3.固相微萃取法（HS–SPME）

分别称量1.0g花萼粗粉和1.5g NaCl转移至20mL玻璃瓶中，加入4mL蒸馏水溶解，摇匀后并封口。将样品瓶放入自动进样器，设定进样程序，萃取条件：50℃平衡30min，插入萃取头，在相同搅拌速度和加热温度下萃取40min后，萃取头进入GC的进样口，250℃下解析3min，得到挥发油。

4.两种提取方法挥发油组分比较

SD法提取的挥发油得率为0.0146%，成分中共检测出20种挥发性成分。其中，含量最高的是以棕榈酸（39.19%）和亚油酸（5.28%）等为代表的有机酸类，而以棕榈酸甲酯为主的脂肪酸类化合物的种类最多。而HS-SPME法得到的挥发性成分种类较少，主要成分是4-雄烯-11β-醇-3，17-二酮（8.68%）和棕榈酸甲酯（5.65%）。这可能是由于固相微萃取过程温度较低、速度较快，很多容易挥发油的化学成分没有完全萃取出来。经过超声微波处理过的挥发油和没有经过处理的挥发油的主要成分的相对含量存在轻微差异，但是主要成分种类并没有发生明显的变化，可能是由于超声和微波处理过程中高温放热，对挥发油中一些容易分解和挥发的成分造成了影响。