1.简述咖啡和红茶的煮制过程。
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3.简述鸡蛋的构成和各等级的区别。
4.欧洲大陆式早餐的特点是什么？主要有哪些品种？
5.根据操作步骤和制作关键，简述西式早餐的三种煎蛋。
6.简述华夫饼的制作要点。
