一、饮食风俗

新加坡是一个汇集当地饮食与世界各地佳肴的国家，早期人口迁移带动了饮食文化的交流与传播，也是形成现代新加坡饮食文化的重要原因，其中最具代表性的是“娘惹佳肴”，这是一种地方性融合口味的菜肴，“娘惹”是指过去居住在新加坡、马六甲及槟榔屿一带的华人女性。