各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育, 普及食品安全知识, 鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作, 倡导健康的饮食方式, 增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传, 并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。