运动时脂肪(甘油三酯)分解代谢概述

(一)脂肪组织中脂肪分解

(1)脂肪酸动员。

(2)脂肪分解：甘油二酯脂肪酶和甘油一酯脂肪酶的活性比甘油三酯脂肪酶大得多。

(3)脂肪组织释放脂肪酸和甘油：甘油三酯—脂肪酸循环(甘油产生后基本上全部被释放入血,大部分脂肪酸在脂肪细胞内直接参与再酯化过程)。(https://www.daowen.com)

(二)血浆甘油三酯分解

(1)肌内甘油三酯含量：每千克骨骼肌内甘油三酯含量平均值为12 mmol。

(2)肌内甘油三酯分解：骨骼肌内脂蛋白脂肪酶也是甘油三酯水解的限速酶,它与脂肪组织内脂蛋白脂肪酶相似,也受多种激素的调节。它的活性受低浓度肾上腺素、胰高糖素抑制,受高浓度肾上腺素、胰高糖素激活。在超过1 h的长时间运动中,骨骼肌内脂蛋白脂肪酶活性提高近两倍,而脂肪组织内仅提高约20%。训练影响骨骼肌脂蛋白脂肪酶的活性,在耐力训练中这一作用更明显。

(3)肌内甘油三酯的供能作用：在70%最大摄氧量强度的长时间运动时,脂肪酸供能的75%来自肌内脂肪。肌内甘油三酯水解速率平均值是每100 g肌肉2～5μmol/min,在有氧代谢能力强的慢收缩肌纤维中甘油三酯消耗最为明显。