运动时液体和电解质的补充

水是人体最基本的营养素之一,水是仅次于氧的维持生命的必需物质,水是运动员最重要的营养素。运动员只有体内水分充足时,才能维持良好的细胞供能和有效的体温调节,获得最大的能力。

运动员的水代谢特点如下。

(1)出汗率,运动员训练时的出汗率高,其出汗率与运动强度呈正相关,受运动持续时间、气温、湿度、运动员的适应程度等多种因素的影响。

(2)出汗量,运动员一次性大强度大运动量的失汗量可达2～7 L。运动中肾血流量和肾小球的滤过率减少,因此,在剧烈运动中或运动后,尤其是在出汗量大的情况下,运动员可出现少尿或无尿现象。还有运动中呼吸道丢失的水分是平常的10～20倍。运动员这些水代谢特点决定了水的合理供给是训练效果好坏或比赛成败的关键。

脱水与运动能力关系如下。(https://www.daowen.com)

(1)轻度脱水,当失水量占体重的2%时为轻度脱水。此时人会感到口渴,少尿。机体的血容量受到影响,心脏负担加重,可影响运动能力。

(2)中度脱水,当失水量占体重的4%时为中度脱水。此时细胞内液和细胞外液的丢失量大致相等,会出现脱水综合征,表现为严重口渴感,心率加快,体温升高,出现疲劳及血压下降等症状。

(3)重度脱水,当失水量占体重的6%～10%时为重度脱水。细胞内液的丢失比例增加,血容量进一步减少。表现为呼吸频率加快、恶心、食欲丧失、容易激怒、肌肉抽搐、精神活动减弱,甚至出现幻觉和昏迷,对健康有严重威胁。

脱水对运动员的影响不仅在于体温升高和心血管负担加重,还可导致肾脏损害。但是,脱水对运动能力的影响与运动员的适应状态有关。一般水平的运动员当失水量为体重的2%～3%时,即可影响循环系统的机能和体温调节能力,运动能力和最大吸氧量受到明显影响;然而高水平并已经有适应能力的运动员,失水量占体重的5%时,其运动能力仍未出现明显的变化。