中老年人的营养

20世纪初出生的人，只是希望能活到当代人的平均年龄45岁。而今天的人的平均寿命已经提高到68岁，2025年将要进一步提高到73岁。这就意味着到2025年65岁以上的老人将由现在的3.9亿增加到8亿。我国60岁以上老年人比例逐渐增大，老年人的营养与健康越来越成为一个非常重要的社会问题。如何提高老年人的身体素质和生活质量，是老年社会的重要课题，营养学研究也会起至关重要的作用。

通过建立老年人营养保障制度，关心老年人膳食营养，加强对老年人的营养保障工作，研究开发适合老年人消费的系列食物，重点发展营养强化食品和三低食品（低盐、低脂、低能量食品），减少老年人营养性疾病的发生率。在遵循适合于中老年人代谢特点的饮食原则下，还应给中老年人多补充一些抗衰老营养品补剂，对于提高老年人的生活质量和健康水平是大有益处的。