二、血尿素氮

人体内蛋白质和氨基酸代谢的最终产物为尿素。长时间运动时尿素氮的生成和恢复期中的变化，可了解蛋白质和氨基酸的供能情况和恢复期蛋白质和氨基酸合成代谢的相互关系，血尿素氮是目前身体机能评定的重要生化指标。人体血尿素氮的正常值为3.2～7.1毫摩尔/升，如果运动训练强度过大且时间较长时，导致蛋白质大量分解以供应能量，引起血尿素氮上升，是机体不适应该训练强度的一种表现，应该减小运动强度进行锻炼。