青年人肥胖症的运动和饮食疗法
（一）运动处方
运动项目：锻炼全身体力和耐力的有氧运动项目，如长距离步行、游泳、慢跑等；锻炼肌力、肌肉耐力为目标的拉力器等静态运动；准备活动和整理活动的伸展体操。
运动强度：60%～85%最大心率或60%～80%最大摄氧量的中等强度运动。
最佳心率为：（220-年龄-安静心率）/2+安静心率
运动时间和频度：每次20～60分钟，每周3～5次。
（二）饮食疗法
1.不能减少摄食次数，早餐必不可少
在日本有关次数与肥胖关系的一项调查中发现，1天内摄食次数在3次以下的，患肥胖症的占57.2%；3～4次的占42.2%；6次以上的占28.8%。可见，摄取相等的能量，摄取次数越多越不容易胖，相反，减少摄食次数却使肥胖加速。
2.按时就餐
就餐时间不规则的人，肥胖的可能性有所增大。尽量制定有规律的就餐时间表养成规定时间外不吃东西的习惯。
3.养成细嚼慢咽的习惯
吃饭的速度与肥胖也有密切的关系。我们脑中产生饱腹感的时间至少需要15～30分钟，因此，要做到每顿饭少吃，必须细嚼慢咽，边品味边消磨时间，即便吃得少也能产生吃饱的感觉。
4.不要吃夜食
这种饮食方式是产生肥胖的最大原因，如深夜里大量地摄取营养，就会引起副交感神经兴奋，肠道功能亢进，吸收和积蓄营养的功能旺盛，这样就易产生肥胖。
5.尽量避免在外饮食
在家做饭可以在选择材料、加工制作时充分考虑降低能量，烹制能量比较低的饮食，如油性少的、定量的、口味较清淡的饭食。且家中有多人吃饭时，最好分餐，每个器皿里盛一个人的量，以免无意之中过多地摄取能量。
（三）注意事项
1.锻炼前应做医学检查，判定心肺功能及有无心血管系统并发症。
2.更换运动内容，以免厌烦。
3.高血压和冠心病时，不要做等长（静力）运动，以免引起心率过快和血压升高。
4.锻炼必须和控制饮食相结合，减少脂肪和糖类食物摄入。