人体内水的总平衡

三、人体内水的总平衡

在正常情况下，成人每日有2.5～3.0升水进入和离开身体。人体每日摄入和排出水的量应该相等，保持着水平衡。

（一）水摄入人体的途径

体内水分的摄入有三个途径：

1.食物中的水

每日通过食物摄取的水约为1000毫升。

2.饮料

水和其他的饮料是摄入体内水的主要来源，每日约为1200毫升。

3.有机物在体内氧化产生的水

三大营养物质在体内氧化释放能量的同时，还会生成水，这部分水称为代谢水（又称氧化水）。正常人体内每日氧化有机物所产生的水约为800毫升。这样，人体每日摄入水的总量约为2500毫升。

（二）水排出人体的途径

体内水分的排出有四个途径：

1.肾脏

体内的水主要以尿的形式被排出体外，正常成人每日排尿量约为1400毫升。

2.皮肤蒸发的水

成人经皮肤蒸发的水每日约为500～700毫升。

3.呼吸道

经呼吸道排出的水约为300毫升。

4.胃肠道

在正常情况下经肠道随粪便排出的水不多，约为100毫升。但在腹泻、呕吐时经肠道会丢失大量的水。这样每日排出水的总量约为2500毫升，与水的摄入总量相同，如表5-2。但是，在剧烈运动或处于热环境中，人体内水分的丢失将会明显增多，如不及时供应水分，就会发生严重脱水。

表5-2　人体水平衡表