Part 06 其他
烹饪好习惯，三餐好营养。
首先，赶走油烟等厨房的隐形杀手。烹调结束后最少延长排气10分钟，并使厨房保持通风状态；其次，改变传统烹饪误区。尽量少放油或选用不粘锅等炊具，以避免烧焦、粘底等不良后果，减少烧焦致癌物的摄入风险；用番茄、菠萝等天然食品酱汁替代番茄酱、糖醋汁等人工调味料，达到减盐、减糖之目的，对健康更有益。
