打猎捕捞合于礼制

《曲礼》云：

国君春田不围泽，大夫不掩群，士不取麛卵。 (6)

这话是说，君主春天田猎不将泽地（此指猎场）四面包围起来；大夫打猎不将猎物一网打尽；士打猎，不捕幼小的麋鹿，也不掏取鸟卵。

《王制》重申了这些规定：

天子诸侯无事，则岁三田：一为干豆，二为宾客，三为充君之庖。无事而不田曰不敬，田不以礼曰暴天物。天子不合围，诸侯不掩群。天子杀则下大绥，诸侯杀则下小绥，大夫杀则止佐车，佐车止则百姓田猎。獭祭鱼，然后虞人入泽梁；豺祭兽，然后田猎；鸠化为鹰，然后设罻罗；草木零落，然后入山林。昆虫未蛰，不以火田。不麑，不卵，不杀胎，不殀夭，不覆巢。 (7)

文章说，天子、诸侯在没有大事的情况下，一年可以打猎三次，打猎的目的很明确：获取制作祭祀用的干肉、宴客用的食物、自己食用的食物。因为有这样的需要，打猎是要打的，“无事而不田曰不敬”；但打猎没有节制，没有规矩，则不合礼，“田不以礼曰暴天物”。

怎样做才能合礼呢？第一，行猎有规模上的节制：“天子不合围，诸侯不掩群”，要为物种的生存发展的留下必要的基础与条件。第二，行猎有等级上的区别：天子、诸侯、大夫、百姓的猎杀各有一定的规定。第三，行捕有时令上的限制：比如，水獭捕鱼陈列水边的那个时候，掌管山林的虞人才能进入水域捕鱼；鸠化为鹰也就是鸟长大之后，才能下罗网捕鸟；昆虫尚未蛰居，不能放火捕猎。第四，行猎有捕获对象上的限制。这就是“不麑，不卵，不杀胎，不殀夭，不覆巢”。所有这些，均具有保护生态安全、维护生态平衡、坚持可持续发展的意义。