加工业务无风险  操作层次巧划分

投资人朱某现有水产品初加工和水产品深加工两家企业，主要从事水产品的初加工（冷冻、冷藏、盐渍等防腐处理真空包装后，供应各大超市）和深加工（熟制风味水产品）业务。

经过测算，预计2013年实现销售收入16000万元，其中初加工收入12000万元，深加工收入4000万元；加工成本11000万元，其中原料成本10200万元，制造成本800万元；取得进项税金1660.14万元，其中原料进项税金1524.14万元，制造成本进项税金136万元。

由于农产品市场不断走高，尤其是水产品的销售一路走好，同时也为了降低原料成本，实现原料自给，朱某决定再上马设立一家水产养殖企业。

对于这个新项目应当如何设置，朱某心里没有数。他只是听说农产品存在税收优惠，如果操作不当，可能影响到企业的经营成果。于是，请税务专家为其进行筹划。