四、活动过程

四、活动过程

(一)为出行做准备,进行第一次选择

1.到“小超市”选择自己喜欢的饮料。

师:天气越来越好了,我们可以出门旅游了!在出门旅游前,要做一些准备,今天,我就带你们到这个小超市里来,选一些喝的。

教师带幼儿观察“超市货架”上的商品,让幼儿根据自己的喜好进行选择。幼儿选择后,把自己所选的东西按照品种分类放到小推车里。

2.说说自己选择。

师:请小朋友到前面来介绍介绍,你选择了什么,为什么这样选择。组织幼儿说出自己选择的理由。

(大多数幼儿选择了含糖饮料,因为这些饮料“甜甜的,很好喝”“有气泡,喝了还能打饱嗝”“瓶子上有好看的画儿”“家里来了客人,都是喝的这种饮料”“妈妈让我尝尝,说挺好喝的”。个别孩子选择了矿泉水,因为“白开水是最好的饮料”。每个幼儿的经验不同,所说的理由也反映了他们现有的状态。)

(二)了解糖的危害,引出第二次选择。

1.引出已有经验:饮料里可能会有什么成分。

师(指放有含糖饮料的小推车):这些饮料里面为什么会有那些让我们感觉很好喝的味道呢?

引导幼儿根据自己已有经验说说饮料里有什么。

教师播放PPT,了解几种常见饮料里有些什么成分。

(不少幼儿对饮料里的成分有一些了解,“添加剂”“糖”“色素”“防腐剂”等专业名词都出现在他们的讨论中。可以看出,平时幼儿也能够从家长、教师等成人那里获得相关的提醒。但是,这些名词和提醒并没有让幼儿产生自觉抵制饮料的意愿,更没有转化为应有的行为。)

2.了解饮料中糖的含量。

师:我们发现,这些饮料里面,这种东西特别多(端上一盘方糖)。

师:你们平时如果吃这种糖,最多可以吃几块?这些饮料里有多少这样的糖呢?

教师播放PPT,引导幼儿猜一猜、数一数,了解各种含糖饮料里糖的含量。

(大班幼儿对可见的糖,已经能够自觉地少吃甚至不吃。但饮料里看不见的糖仍然对幼儿充满了诱惑。通过PPT中的图示和对比,幼儿看到了平时饮料里看不见的糖,深深地感到震撼:“十几块!居然有这么多!”“可乐里的糖最多!”“矿泉水里没有糖。”由此幼儿开始对含糖饮料产生了更为清晰的认识。)

3.了解糖吃得太多会有什么危害。

师:糖吃多了,会对我们的身体造成什么样的伤害呢?

引导幼儿相互交流自己所了解的“多吃糖的危害”。

教师播放动画视频,了解常见的四种多吃糖的危害:蛀牙、肥胖、体弱、视力下降。(https://www.daowen.com)

(视频中夸张的动画形象和联系幼儿实际进行的介绍让幼儿深深感受到糖的危害:蛀牙了,连苹果都啃不了;太胖了,跑步也跑不动;糖让人变得挑食、营养不良,身体越来越弱;头晕眼花等。)

4.鼓励幼儿进行第二次选择。

师:我们刚刚为出行挑选了这些饮料,你们觉得合适吗?怎么办?

(幼儿主动提出要换一换。在这一次选择的时候,幼儿之间相互讨论、比较,大多数人选择了矿泉水,另外,有一个孩子坚持选可乐,一个孩子把可乐换成了雪碧,还有两个孩子选择了水壶。)

师:谁愿意来说一说这一次选择的理由呢?

鼓励幼儿说出自己的真实想法。

(选择矿泉水的人能够理性地考虑什么样的水对自己身体最好;而选择可乐的孩子在解释自己“特别喜欢吃甜的”的时候,很多孩子自觉地用自己所知道的知识劝说他;选择雪碧的孩子愿意“选糖比较少一点的”饮料,并且“少喝一点”。教师没有武断地评判,而是尊重幼儿的选择,让幼儿在讨论中慢慢甄别、自发地改变。)

(三)了解水壶的好处,激发第三次选择

1.比较水壶和矿泉水,了解水壶的好处。

师:选择水壶的人一定也有自己的道理,请你们来说一说吧!

师:矿泉水和水壶有些什么不一样的地方呢?

引导幼儿进行对比,知道用水壶可以续水、装热水,还能保护环境。

(幼儿虽然认同水壶的优点,但都觉得水壶不如矿泉水方便,喝完了就没有了,外出旅行的时候,还是要带很多的矿泉水才行。)

2.观看视频,知道生活中有些什么地方有免费饮用水。

师:出门旅游的时候,有没有什么地方能让我们的水壶装满水呢?请看介绍。

教师播放视频:认识免费饮水处的标志,知道在火车站、飞机场、图书馆、大型商场等公共场所怎样找到免费饮水处。

(其实,在生活中,不少幼儿多多少少都经历过,但因为没有进行过专门的交流,所以印象不深。视频中的简单介绍激发起幼儿的相关经验,使得他们纷纷站起来介绍:“我在医院里面喝过的。”“我在大润发口渴了,也喝过免费水。”“还有旅游景点也有呢!”“我也在火车上喝过的。”)

小结:以后,出门游玩的时候,带上自己的水壶,留心找一找、看一看,就会发现很多免费饮水处呢!

3.鼓励幼儿进行第三次选择。

师:还有谁想要调整一下自己的选择吗?

(大多数孩子进行了第三次选择,精心挑选自己喜欢的水壶;原先选可乐的孩子不再坚持,最终也挑选了水壶;原先选雪碧的孩子又拿了一瓶矿泉水,要“轮流喝”。幼儿的行动印证了他们认识的变化,也强化了合适的行为。)

师:看,这一次,我们大家的选择又发生了变化。看来,小朋友们都知道了,那些含糖饮料虽然好喝,但我们要管好自己,尽量少喝;出门旅游的时候,我们更多的是喝白开水。带上水壶以后,我们不仅仅能喝到很多健康的水,还能帮助我们的地球,让地球环境更好,也让大家更健康!