二、动植物类
（一）案例呈现
小班科学活动：泥鳅
活动目标
1.感知泥鳅的外形特征，大胆讲述自己的发现。
2.亲历捉泥鳅活动，体验捉泥鳅的快乐。
活动准备
泥鳅若干；玻璃缸一个；每组一盆泥鳅；捉泥鳅用的湿毛巾、杯子、汤勺、碗、瓶盖若干；擦手毛巾。
活动过程
1.初次观察。
师：玻璃缸中有什么？你们认识它们吗？
请幼儿观察或根据已有的经验，说说泥鳅长什么样？
2.再次观察。
每组一份泥鳅，请幼儿仔细观察泥鳅，看看它长得跟刚才幼儿说得一样吗？有没有新的发现？教师在指导小组观察过程中，注意幼儿的新发现。
3.集体讨论泥鳅的外形特征。
请幼儿来说说新的发现。（泥鳅有尖尖的头、长长的身体、像小扇子似的尾巴以及眼睛、嘴巴、鳍等特征……）
4.学捉泥鳅。
请幼儿把袖子卷起来，一起捉泥鳅。(https://www.daowen.com)
师：你们想捉泥鳅吗？泥鳅不好捉，要动脑筋想办法，可以借助老师提供的工具，看谁捉得多。
师：你捉到泥鳅了吗？你怎么捉的？捉的时候有什么感觉？
5.活动延伸。
将泥鳅投放到区域中，在饲养泥鳅的过程中了解泥鳅的生活习性。
（二）主要方法
主要方法是观察法。教师有目的、有计划地组织和启发幼儿运用多种感官，去感知客观世界中的事物与现象，使之获得具体的印象，并在此基础上逐步形成概念的一种方法。运用该方法主要注意点具体如下。
1.观察法主要是提供实物、实景。幼儿阶段主要是具体形象思维为主，利用直观性实物让幼儿的印象更深刻，获得实物的真实印象。
2.观察法要调动幼儿的多感官参与观察。幼儿在活动中亲身体验，直接感知，实践操作，获得直接经验。有时候可以借助一些工具来帮助幼儿观察，如放大镜的运用。
3.教会幼儿一些具体的观察方法。从上到下，从左到右，从整体到局部或从局部到整体帮助幼儿有层次、细心地观察，能提高观察的精准度与速度。观察的时候可以多角度进行，如上面、下面、远距离、近距离等，让幼儿对观察的事物有一个比较完整、清晰的认识。
4.用喜欢的方式表达观察结果，如语言、绘画、文字、动作等。幼儿运用自己观察结果的记录，在与同伴或老师的描述和交流中，反省和评价自己得到的信息。
5.小班侧重于对事物表面特征的观察，中班则可以进行同类事物之间有比较的观察，大班则可以思考事物与周围环境的关系是什么。
（三）一般流程
1.实物导入，初次观察。教师利用真实泥鳅，让幼儿直接感知。
2.深入观察。教师利用小组活动，让幼儿近距离仔细观察泥鳅，并讨论泥鳅的外形。
3.幼儿活动或幼儿操作记录。利用捉泥鳅的活动，让幼儿进一步了解泥鳅的基本特征。
4.分享和表达。让幼儿能用词汇或简单的句子或非语言的方式描述事物的特征或自己的发现，与成人或同伴进行交流。