电脑族健脑晚餐

电脑族健脑晚餐

随着经济的发展，都市生活节奏的过快，很多电脑族的工作量加大，压力也随之而来，下班后几个同事小聚一下，吃些东西，来缓解一下紧张的情绪，平衡一天的营养。

但是，真的能平衡一天的营养吗？回答是否定的。这是为什么呢？我们先看看营养学专家怎么说。

营养学专家提醒：晚餐的能量是全天膳食能量的30%～40%，适合吃一些高蛋白质以及低脂肪的食品。一般来说，晚餐不仅仅应该多吃一些谷物类的主食，还应该多吃一些水果、蔬菜以及豆类制品和富含蛋白质的食物。比如：肉、蛋、奶等，一来可以补充体力消耗，二来也能平衡一天的营养不足。晚餐不要摄入太多的脂肪，不然会引起消化不良，晚上更不能吃甜食，高糖虽然能带来高热量，一开始可以让人兴奋，但是会消耗B族维生素，在兴奋过后反而会导致疲劳，而且特别容易带来肥胖问题。所以避免摄入过多的纯糖和含脂肪高的食物。在食物的烹饪上，力求干稀搭配，最好能有一个清淡的汤类，既开胃又能补充水分和电解质。

目前人们使用电脑越来越广泛，尽管电脑给我们的工作、学习和生活带来很大的方便，但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定危害，会引发自律神经失调、忧郁症。特别是在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作，身体对辐射的抵抗能力下降，这个时候就特别容易生病。所以，工作了一天回到家里的电脑族的晚餐应该清淡些，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。另外，还需要选用含磷脂高的蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等食物来健脑。

此外，电脑族应该多喝点茶，茶是一种有助于抗疲劳、防辐射的饮料。

绿茶、杜仲茶、决明子茶都可以有很好的效果。多喝茶有助于减轻辐射损害，茶叶中的脂多糖，还有改善肌体造血功能。