(六)鱼通人家

(六)鱼通人家

鱼通的服饰漂亮,鱼通的建筑特别,鱼通的特产丰富,鱼通的美食更是让人挪不动脚。人们说“三天不吃酸,走路打窜窜”,圆根酸菜用坛坛泡,猪膘腊肉高高吊。酸菜是鱼通人的最爱,酸菜豆豆、酸菜汤汤、酸菜面块是鱼通人餐桌上不可缺少的食物。土豆炒腊肉、大白豆炖猪蹄也不差。金裹银是什么?就是玉米面和大米和在一起蒸的饭,鱼通人个个身体强壮,就是金裹银的功劳。这就是鱼通的美食,流口水了吧!没关系,你可以到鱼通人家品尝用土灶烹饪的地道的鱼通美食。在鱼通人家,我们投放了各种家乡“食材”,根据寨子房厨房的布置造了土灶、水缸等,结合餐馆的需要投放了操作平台、出菜窗口、餐桌、菜谱等,创设了一个土菜馆的情景,让孩子们在游戏中体验大人们的生活的同时,进一步了解家乡的美食,培养幼儿爱家乡的情感。

我们通过多年的挖掘,将幼儿园本土文化融入并创设出了富有本民族特色的班级区角活动,本地的乡土资源唾手可得、取之不尽,乡土材料从幼儿的生活经验出发,是幼儿每天都能看得见,摸得着的内容,有利于促进幼儿积极主动地学习、探究,开发他们的创造力,培养他们健康活泼、勇敢自信的品质,激发他们爱家乡、爱大自然的美好情感。因此,我们应充分利用农村自然资源,将乡土材料搬进课堂搬进游戏,为幼儿园的活动增添更多的活力。

参考文献:

[1]董旭花,刘霞.幼儿园创造性游戏区域活动指导[M].北京:中国轻工业出版社,2013.

[2]王翠霞,阎莉.幼儿园自主性学习区域活动指导[M].中国轻工业出版社,2013.