利用多种感官认识葱的外形及特征

2.利用多种感官认识葱的外形及特征

（1）出示葱，介绍给幼儿认识。

师：这是？（葱。）

（2）引导幼儿运用多种感官探索。

师：你们看一看葱是什么样子的？（绿色的……）

小结：葱得叶子是绿色的、一根一根的。

师：葱摸起来是什么感觉呢？请你来摸一摸。（滑滑的、冰冰的。）

师：再捏一捏（软软的、扁扁的。）

小结：葱摸起来是滑滑的、冰冰的，捏起来软软的、鼓鼓的。为什么会这样呢？你们想不想切开看看它里面是什么样子的？

将葱用水果刀切成两段，请幼儿观察。（黑黑的、空空的。）

小结：原来，葱切开后里面什么都没有，所以捏起来是软软的、鼓鼓的。

师：老师看到有小朋友把葱放在鼻子下面闻，我们也来闻一闻，什么味道呀？

师：味道有些不明显，现在，我把葱切成段，我们再来闻一闻

将切好的葱段分发给幼儿。（好闻/不好闻。）

小结：孩子们，你们闻到的这个味道就是葱的味道。

师：葱尝起来是什么味道呢？我们尝一尝（好吃/不好吃。）

（3）了解葱与人们生活的关系。

师：如果把葱加入我们的食物，又会是什么味道？

出示葱油饼，请幼儿品尝。

师：这是？（饼。）它上面有什么？（葱。）

师：对呀！这是葱油饼。请小朋友尝一尝，葱油饼是什么味道？（香/好吃。）

小结：人们通常将葱作为佐料放入食物中，让食物的味道更香更好吃。