本节论述了五味入走五脏的规律。其规律是以五行的配属为根据的。即木肝酸，火心苦，土脾甘，金肺辛，水肾咸。黄帝说：希望听一下，谷气五味进入五脏后，是怎样分散转输的呢？伯高说：胃像是五脏六腑营养汇聚的大海。水谷都要进入胃中，因此，五脏六腑都从胃接受水谷的精微之气。饮食物的五味，分别进入它所喜爱之脏。味酸的先进入肝；味苦的，先进入心；味甘的，先进入脾；味辛的，先进入肺；味咸的，先进入肾。谷气化生的津液，已在体内运行，因而营卫通畅，其中废物就化为糟粕，随着二便由上而下地排出体外。
