莲藕小炒
口味时间
清脆微甜15分钟
原料 莲藕500克。
调料 酱油1小匙，白糖1小匙，味精1大匙，胡椒粉1/2大匙，香油1小匙。
制作步骤
1 将莲藕洗净，去头尾，切成薄圆片。
2 将莲藕倒入锅内，加50克水和酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油搅拌，用猛火煮沸后，改用温火加盖焖煮至水将干即可。
