红酒烧牛排
口味时间
鲜香微辣20分钟
原料 牛排3大块，洋葱、青椒各1/2个。
调料 蒜末10克，XO酱、红酒各1大匙，精盐、黑胡椒各少许，植物油2大匙。
制作步骤
1 洋葱去皮，切成细丝；青椒去蒂及籽，洗净，切成细丝；牛排洗净，切成小片。
2 锅中加油烧热，放入牛排煎至两面略熟，捞出沥干。
3 锅加油烧热，爆香蒜末，放入洋葱、青椒、调料、清水煮沸，再放入牛排烧至入味即成。
