乳酪鲑鱼卷

乳酪鲑鱼卷

口味时间

鲜香酥软30分钟

原料　三文鱼300克，海苔20克，面包糠30克，鸡蛋、面粉各50克。

调料　柠檬汁1小匙，芝士1大匙。

制作步骤

1  三文鱼洗净，切成大片，放在案板上，盖上保鲜膜拍打片刻，再将保鲜膜去掉，淋上柠檬汁，放上海苔，两条芝士，卷成卷，再裹匀一层面粉，蘸匀鸡蛋液，依次做好。

2  锅中加油烧热，放入三文鱼卷炸至表皮金黄，取出后切成小块，即可上桌食用。