4 控制总热量
通过饮食摄入的总热量是影响血糖变化的重要因素,所以必须限制每日从食物中摄入的总热量。如一个中等活动量的成年人,平均每日每千克体重需要热量25千卡。但是对于劳动强度大,处于成长期的青少年、孕妇应当适当提高热量,而对于超重或肥胖的人则应减少热量才能达到减肥和治疗的目的。