×鸡蛋黄增加血液中甘油三酯和胆固醇的含量

×鸡蛋黄增加血液中甘油三酯和胆固醇的含量

鸡蛋黄中含有较高的胆固醇和脂肪，糖尿病并发高血脂的患者如果过量食用，会造成脂质代谢紊乱，增加血液中甘油三酯和胆固醇的含量，引起动脉粥样硬化，导致糖尿病并发心脑血管疾病的发生，因此，糖尿病患者食用蛋黄一定要有度。