√葵花籽油有利于早期糖尿病血管病变的治疗

√葵花籽油有利于早期糖尿病血管病变的治疗

推荐用量/每天25克为宜。

对糖尿病的积极作用：有利于早期糖尿病血管病变的治疗

降糖营养素：维生素E

葵花籽油中含有丰富的维生素E，具有可以降低非胰岛素依赖型糖尿病患者红细胞脂质过氧化的作用，有利于早期糖尿病血管病变的治疗。还可改善机体对胰岛素的敏感性，有利于糖尿病患者控制血糖。

对并发症的积极作用：加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果

优势营养素：甾醇、维生素、亚油酸

葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人体有益的物质，有显著降低胆固醇、甘油三酯及血压的作用，可有效防止血管硬化和预防冠心病。而且葵花籽油中的亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。

巧妙搭配

葵花籽油+蔬菜　二者同食有利于糖尿病患者预防心脑血管并发症。

食用禁忌

肝病患者不宜多食葵花籽油。

降糖小厨房

蛋香萝卜丝

材料　白萝卜200克、鸡蛋1个。

调料　葱花、花椒粉、盐、鸡精各适量，葵花籽油5克。

做法

1.白萝卜洗净，切丝；鸡蛋磕入碗中，打散。

2.炒锅置火上，倒入葵花籽油，待油烧至七成热，倒入蛋液炒成鸡蛋块，盛出。

3.锅内留底油，加葱花和花椒粉炒香，放入白萝卜丝和适量清水炒至白萝卜丝熟透，放入鸡蛋块，用盐和鸡精调味即可。

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