√柚子能增加胰岛素分泌量

√柚子能增加胰岛素分泌量

生糖指数/25低

推荐用量/每天50克（1瓣）为宜。

对糖尿病的积极作用：能增加胰岛素分泌量

降糖营养素：铬

柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分——铬，能增加胰岛素分泌量，降低血糖。柚子生糖指数较低，其热量不会被迅速转化为脂肪，能控制血糖升高，是一款有益于糖尿病患者的水果。

对并发症的积极作用：有益于高血压、心脑血管病及肾脏病患者

优势营养素：钾、生理活性物质皮甙

柚子中含有丰富的钾元素，几乎不含钠，有益于高血压、心脑血管病及肾脏病患者。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对心脑血管疾病有较好的预防作用。

巧妙搭配

柚子+梨　二者同食对肺热咳嗽有不错的疗效。

食用禁忌

在服用降压药期间，不要吃柚子，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

降糖小厨房

柚子炖鸡

材料　童子鸡1只（约750克），柚子200克。

调料　姜片、葱段5克，盐4克，料酒10克。

做法

1.将柚子去皮留肉；童子鸡杀后除毛、去内脏，沸水汆熟，冲去血沫。

2.把柚子肉纳入鸡腹中，放入锅中，加入葱段、姜片、料酒和适量的水，炖熟加盐调味即可。

能量计算器