√李子适合糖尿病患者食用

√李子适合糖尿病患者食用

生糖指数/24

推荐用量/每日2～3个为宜。

对糖尿病的积极作用：适合糖尿病患者食用

降糖营养素：维生素C

李子含糖量低，食用后不会使血糖快速升高，适合糖尿病患者食用。另外，李子含有的维生素C可维持胰岛素的功能，促进组织对葡萄糖的利用，有利于血糖的控制。

对并发症的积极作用：有显著的利水降压作用

优势营养素：苦杏仁甙、脂肪油

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而吃李子能促进消化，增加食欲，促进排便，可防治糖尿病并发便秘。李子核仁中含有的苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，同时还能止咳祛痰。

巧妙搭配

李子+牛奶　二者搭配食用，可使营养更全面，适合作为糖尿病患者的加餐。

食用禁忌

李子食用过量会伤脾胃，引起腹泻，降低食欲。

降糖小厨房

苹果李子汁

材料　苹果100克、李子50克、桃50克、柠檬20克。

做法

1.将苹果和桃洗净切块；李子洗净，去核切块；柠檬削皮切块。

2.将材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3.将四种果汁搅拌均匀后，室温下饮用或冷藏后饮用均可。

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