多摄入食物纤维

6　多摄入食物纤维

食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，预防心血管疾病，还可避免因排便困难引起腹内压增高，导致眼部切口裂开或眼内出血。食物纤维最好食用来自天然的食品，如：大白菜、白萝卜、芹菜、海带等蔬菜。