1　合理控制热量

1　合理控制热量

制定每天应摄取的总热量，科学计算，使摄入和消耗的热量达到平衡。合理控制总热能是根据病人的标准体重、体形和劳动强度，确定其每日所需的总热量。合理控制总能量应按病人的年龄、性别、身高、标准体重、工种(劳动强度)，计算出每天所需能量。详情请参看本书第二章。