6 补充钾元素
若每日尿量大于1000毫升和血钾量正常时，不必限制钾的摄入，一般可以随意选食蔬菜和水果。当肾脏对钾的排泄功能降低，出现高血钾时，应适当限制含钾高的食物，每日应低于1500～2000毫克。一般瓜果蔬菜，如：南瓜、冬瓜、西葫芦、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄，含钾量都比较低，含钾高的食品有油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子等，这些食品应适当限制。尽量不饮用浓缩果汁、肉汁。当出现低血钾时，则应多食含钾高的食品。
