√火龙果促进组织对葡萄糖的利用

√火龙果促进组织对葡萄糖的利用

推荐用量/每天半个为宜。

对糖尿病的积极作用：促进组织对葡萄糖的利用

降糖营养素：维生素C

火龙果是低热量、低糖水果，不会快速升高血糖，适合糖尿病患者食用。而且火龙果中富含的维生素C，可以促进组织对葡萄糖的利用；还可以抑制醛糖还原酶的作用，延缓或改善糖尿病周围神经病变。

对并发症的积极作用：对便秘有辅助治疗的作用

优势营养素：酶、不饱和脂肪酸、抗氧化物质

火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用。火龙果中含有的膳食纤维，可以增加饱腹感，具有减肥的功效。

巧妙搭配

火龙果+红薯+牛奶　经常食用可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

食用禁忌

女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，如想食用可在餐后饮用火龙果汁。

降糖小厨房

火龙果银耳雪梨

材料　火龙果200克、雪梨100克、银耳30克、木耳30克、青豆15克、枸杞15克。

做法

1.银耳、木耳用开水泡开、择洗干净；火龙果取果肉，果壳待用；火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳一起用文火熬制一小时；将青豆和枸杞煮熟。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

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