√香油防治糖尿病慢性并发症

√香油防治糖尿病慢性并发症

推荐用量/每天10～20克为宜。

对糖尿病的积极作用：防治糖尿病慢性并发症

降糖营养素：维生素E

香油中含有丰富的维生素E，具有清除体内自由基，保护胰岛细胞免受自由基的侵害、纠正脂代谢紊乱等功能，还能帮助改善机体对胰岛素的敏感性，有利于控制血糖，并且能够起到防治糖尿病慢性并发症的作用。

对并发症的积极作用：加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果

优势营养素：亚麻酸、维生素E、大豆磷脂

香油同时含有亚麻酸和维生素E，两者同时存在，不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点，又起到协同作用，加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果，还具有软化血管和保持血管弹性的功能。香油还有很好的润肠通便作用，对糖尿病并发便秘有一定的预防作用和疗效。

巧妙搭配

香油+西芹　二者搭配可使营养更加均衡，适合糖尿病患者食用。

食用禁忌

香油一次不宜食用过多，否则易诱发胰腺炎及胆囊炎。

降糖小厨房

香油鸡丝

材料　鸡胸脯肉200克。

调料　芝麻酱、白芝麻、醋、鸡精、酱油、盐各适量，香油、辣椒油各3克。

做法

1.鸡脯肉洗净，煮熟，凉凉，撕成细丝，放入盘中。

2.芝麻酱加水调稀，放醋、香油、辣椒油、鸡精、酱油、盐拌匀，做成调味汁。

3.调味汁淋在鸡丝上，撒上白芝麻即可

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