二、话由来
1.师：每年的冬至，光头强都会吃上一碗热气腾腾的饺子，那是一件多么幸福的事情啊！可是有一件事，他一直都不清楚呢，让我们一起听听他的疑惑吧！
播放音频《光头强的话1》：冬至为什么要吃饺子呢？
2.师：大家能为光头强解惑吗？
生：不能。
3.师：老师这里有个动画片或许对光头强有所帮助。下面，请小朋友们仔细看看动画片，边看边想，冬至为什么要吃饺子呢？
播放视频《娇耳的由来》。
冬至的故事
东汉时期，有一位名医张仲景。他和徒弟回到家乡，看见贫穷的乡亲们在冬天穿着单薄的衣服，辛苦地劳作。张仲景心里很难受。
张仲景：唉！乡亲们受了这么多苦，我能为他们做些什么呢？
徒弟：我看到好多人的耳朵都被冻得红肿溃烂，您医术高明，一定能帮他们治好！
张仲景：你说得对。
张仲景和徒弟把祛寒的药材和羊肉、辣椒一起放进大锅里煮。
徒弟：师傅！煮好啦！
张仲景：我们把这些药物和羊肉切碎，用面皮包成耳朵的形状。
冬至那天，张仲景带着徒弟把这种耳朵形状的药煮熟，送给冻伤了耳朵的乡亲们。
乡亲1：这是什么汤呀？喝了之后，全身都暖洋洋的！
徒弟：这是我师父发明的祛寒娇耳汤，里面这些耳朵形状的，就叫娇耳。
张仲景：喝下这汤，你们的耳朵很快就会好啦！(https://www.daowen.com)
乡亲2：谢谢您！您真是仁心仁术的好大夫呀！
以后，每年的冬至，乡亲们也学着做各种馅的娇耳，并把他们叫做饺子。渐渐地，就有了冬至吃饺子的习俗。
4.师：故事听完了，谁来说说为什么医圣张仲景要给受冻的老百姓吃饺子呢！
生1：因为饺子可以驱寒。
生2：因为饺子可以治疗冻烂的耳朵。
5.师：小朋友听得可真仔细。你们听，光头强还有一个问题要问问你们呢！
播放音频《光头强的话2》：冬至饺的馅料里分别有什么呢？
生1：羊肉。
生2：辣椒。
生3：祛寒药材。
出示PPT：羊肉图片、辣椒图片、祛寒药材图片。
6.师：羊肉既能抵御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、体虚怕冷等都有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。辣椒，小朋友们都知道，吃上去火辣辣的，在寒冷的冬季吃上一点儿，全身都暖和了呢！祛寒药材，顾名思义，就是能祛除寒冷的药材。将这三种食材做成馅料包在一起，就可以治疗人们冻烂的耳朵，祛除寒冷。怪不得我们后人流传着这样一句话。谁来读读这句有意思的话？
出示PPT：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
生：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
7.师：医者父母心，别看医圣张仲景的娇耳外表其貌不扬，但是里面的馅料却非常用心，百姓们吃在嘴里，暖在心里。小小冬至饺，非常暖人心。
板贴：暖人心
设计意图：播放视频《张仲景的娇耳汤》，让孩子们知道冬至吃饺子的由来。通过对娇耳所需食材的介绍，孩子们可以体会张仲景当时的用心以及当时给予百姓的温暖，从而让孩子们明白暖人心的含义。