制作:手工制笔的过程
1.师:湖笔小子,制作毛笔只需要一根竹管和一撮毛,很容易吧?
播放音频《湖笔小子介绍制作工序》:你可别小瞧我这小小的身体,制作起来需要经过12道大工序,120多道小工序才能制成呢。不信,一起来看一看湖笔的制作过程。
播放视频《湖笔制作工序》。
湖笔,被誉为“笔中之冠”,与徽墨、宣纸、端砚并称“文房四宝”。湖笔由手工制作,工艺复杂,要经过十二道大工序,一百二十多道子工序。
“我们这个厂是建立与1956年,到现在已经将近62年了。下面我们一起去参观一下我们工厂的生产流程。”
水盆工序:将浸在水盆中的笔毛理顺、带湿剔除不适合做笔的杂毛、绒毛、无锋之毛等。“水盆”是湖笔制作工艺中,最复杂、最关键的工序之一。
结头工序:水盆做好的半成品笔头,送到这一道工序进行结扎。然后用溶化的松香滴于笔头根部,使笔毛不易脱落。
蒲墩工序:逐根地挑选,把干裂、粗细不匀的笔管剔除,分类选出色泽、粗细、杆长一致的笔管。
套装工序:将经精选的笔管进行挖孔,把结扎好的笔头安装其中。
择笔工序:把笔头正式安装粘结在笔杆上,进行毛毫整理,完成笔头“尖、齐、圆、健”的定型。
刻字工序:在笔管上刻上各种字体,比如笔的品名和生产厂家的名号等等。
2.师:这就是匠人们制笔的过程,湖笔的传承人至今保留着这种手工制笔的技艺。接下来请组长把湖笔制作程序资料卡发给组员,大家结合刚才看的视频,再次学习资料卡上的内容。读完之后,小组合作完成湖笔制作流程的排序,由组长执笔填写。音乐停后每组派一个代表交流。
湖笔制作程序资料卡
湖笔制作程序:
选料 择笔 蒲墩 结对
( ) ( ) ( ) ( )
水盆 装套 镶嵌 刻字
( ) ( ) ( ) ( )
参考答案: 选料 择笔 蒲墩 结头
(1) (7) (4) (3)
水盆 装套 镶嵌 刻字
(2) (5) (6) (8)
生1:第一步是选料,将原料毛按不同特点分成几十个品种,供制作毛笔选用。
生2:第二步是水盆,将浸在水盆中的笔毛理顺,剔除不适合做笔的杂毛、绒毛、无锋之毛等。
生3:第三步是结头,将半成品笔头进行结扎,用溶化的松香滴于笔头根部,使笔毛不易脱落。
生4:第四步是蒲墩,逐根地挑选,分类选出色泽、粗细、杆长一致的笔管。
生5:第五步是装套,将精选的笔管进行挖孔,把结扎好的笔头安装其中。
生6:第六步是镶嵌,对某个种类的毛笔笔管进行装饰,分镶头和镶尾两种。
生7:第七步是择笔,将笔头粘结在笔杆上,完成笔头“尖、齐、圆、健”的定型。
生8:第八步是刻字,在笔管上刻上各种字体,比如笔的品名和生产厂家的名号等。
3.师:湖笔小子刚才说制作湖笔要经过12道大工序,120多道小工序,为什么这里只有8道?其实在每一道大工序里,还隐藏了许许多多的小工序。接下来我们着重来了解一下其中最复杂、最关键的工序之一“水盆”。
播放视频《湖笔制笔工艺(水盆)》。
朱雅琴:“先拿一片毛,这个就是从羊身上,手里要整齐,不能乱。”
水盆工序就是将杂乱无章的羊毛做成一个半成品笔头的过程。
朱雅琴:“现在是很乱很乱的,等一下我把长短分出来。”
主持人:“分羊毛的长短?”
朱雅琴:“长度,对。”
主持人:“大家看现在老师用这个大拇指和这个骨梳,几乎是几根几根拔出来。”
朱雅琴:“对啊,不能多。”(https://www.daowen.com)
随着时间的流逝,原先参差不齐的羊毛,在朱雅琴手中按照笔锋的长短有序排列,经过一段时间,羊毛就被重新归整好了。
朱雅琴:“你看,这长度分出来了。这边长,这边短。长的分这个,短的分这个,但是这个差不多的锋颖可以放在一起。你如果锋颖不一样,长短一样也不可以放在一起。”
主持人:“朱老师,这太难了,我能稍微暂停一下吗,老师?”
朱雅琴:“不行,这一片要做完。”
支持人:“肉又上来了。”
做毛笔看着容易,上手却很难,要想独立出师做笔,则需要好几年的努力。朱雅琴是湖州著名的制笔大师,她从十九岁学做毛笔,一做就是四十年。
主持人:“可以了,这个还有呢?”
朱雅琴:“这个等一下有短的再拼在一起。”
主持人:“哦,太小了就不要了是吧?这边这个看上去还行吗?”
朱雅琴:“呵呵。”
主持人:“老师一笑,就是太差了是吗?”
朱雅琴:“慢慢来。”
主持人:“您看看我的手,挺明显的,就是很深的红印。像您一天要工作多长时间在水盆?”
朱雅琴:“我现在要八小时。”
主持人:“八小时手一直在这里?”
朱雅琴:“嗯,现在好了,有条件了,以前没有空调的话,都是要烂的,这个水里面是红的。”
主持人:“水里面是红的?”
朱雅琴:“嗯,都出血的,这样不小心扎到,这个肉都翻出来。”
主持人:“这么苦您没想过说我不做了吗?”
朱雅琴:“学了这一行,也没想,就这么做。”
主持人:“那是什么能让您坚持做了四十多年?”
朱雅琴:“我喜欢。”
主持人:“喜欢啊!”
朱雅琴:“你完成一支毛笔,你很有成就感的。”
朱雅琴仅凭借眼力,将不具备锋颖的杂毛挑出去,制成批毫。笔头分为两层,外层是锋颖较长的批毫,将其包裹住内层笔芯,一支湖笔的笔头才算有了雏形。
主持人:“好了,大家看,这就是一个毛笔的笔头,几十道工序才成了现在这个样子。水盆里的水都曾经变成血的红色,手上也会留下很多印记,只为了做出一支好的毛笔。”播放音频《湖笔小子感叹制作的不易》:这下你们相信了吧,我的诞生可真不容易呢!
4.师:是的,同学们,手工制笔过程如此复杂与艰辛,你们从这位制笔大师朱雅琴身上看到了什么精神?
生1:我看到了她身上坚持不懈的精神。
生2:我看到了她身上坚韧不拔、不畏艰难的精神。
板书:坚持不懈(根据学生回答随机板书)
5.师:当主持人问是什么让她坚持做了40多年,她只答了“喜欢”,你觉得她是为什么要坚持进行制作?
生1:她是为了将湖笔制作的技艺传承下来。
生2:她的坚持使得我国湖笔的文化得以传承。
板书:文化传承
6.师:是的,正是有了这样一群制笔工匠们,我们的传统文化才得以传承下来,湖笔制作的每一道工序都贯穿着精益求精的匠人精神,希望我们每一个同学都能成为传统文化的发扬者和传承人。