扬一扬“老八样”
2026年01月15日
五、扬一扬“老八样”
1.师:小食客们,今天我请你们吃的“老八样”味道如何?
生1:太好吃了!
生2:太美味了!
2.师:乐乐也是相当满意,听听他的心声吧!
播放音频《乐乐赞老八样》:老八样真是太美味了,我回到英国后一定要向亲戚朋友们推荐这一上海传统美食。
3.师:把“老八样”推广到国外去,这和我国提出的“一带一路”倡议不谋而合。
出示PPT:“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。(https://www.daowen.com)
4.师:美食无国界,美食文化是相通的,让我们将“老八样”这一优秀的饮食文化传承下去,传播到世界各地。
板贴:传祖辈情
5.师:让我们念念《“老八样”儿歌》,将传统牢牢记心间。
出示PPT《“老八样”儿歌》:浦东“老八样”,花样真是多。扣三丝,最著名。扣蹄肉、扣咸肉、扣蛋卷,加扣鸡。蒸三鲜、肉皮汤,红烧鲫鱼,年年有余。八道菜,皆荤气。团团圆圆,传祖辈情。
6.师:今天,我们品尝了“老八样”的美味,感受到中国传统文化的源远流长。希望大家能做文化传播的小使者,将中国的优秀传统美食传播到世界各地。等乐乐探亲回来,我们再带他一起去品尝其他的传统美食。
设计意图:将主人公“乐乐”贯穿始终,让学生感到亲切,符合学生学习的特点。引出“一带一路”倡议,让五年级学生初步了解其内容,懂得传承传统文化,做传播中华传统文化的小使者。