知识与技能：
了解南翔小笼的历史，知晓其制作过程及标准和品尝方法。
过程与方法：
1.了解南翔小笼的历史。(https://www.daowen.com)
2.知道南翔小笼的制作步骤和要点。
3.学会品尝小笼的方法。
情感态度价值观：
感悟小笼的魅力，培养学生对传统文化的热爱，增强民族自豪感。
