【点评】
社团资源巧利用
“南翔小笼”是国家级非物质文化遗产，至今已有140多年的历史。古猗小学地处千年古镇南翔，着力开发了“小笼文化”课程资源包，用于学生社团学习。社团面向四年级学生，注重小笼非遗技艺的传习。陆老师《舌尖上的小笼》一课，巧用社团资源，经过教师的筛选、重组，把“南翔小笼”的历史文化、非遗技艺引入了二年级学生的主题教育课堂，这是一次大胆、智慧的实践。
社团活动和主题教育课堂授课的形式、内容都存在很大的差异，因此上好这堂课，教师需要从资源的整合利用上下功夫。观察陆老师的课堂，思考教学反馈实效，个人觉得陆老师在巧用社团资源上，关注到了物和人两个方面。
一、重构“物”的资源
1.绘本有声、故事有益。陆老师选用了社团课程资源包中的一本小人书《笼香百年》。但原书内容繁多，表述成人化，陆老师采用精选、重组、改编的方式，制作了短短两分钟的绘本小故事，用儿童化的语言、图文并茂地讲解了南翔小笼的起源和发展，同时配套陆老师精心设计的思考题，引导学生在绘本阅读的过程中，提炼内容主旨，读懂故事，明白事理。
2.触摸小笼、探究方法。因为有社团的设备设施，所以我们的学生非常幸运地看到、摸到了南翔小笼的食材，亲手做一做；能够在学会品尝小笼的正确方法后，通过尝一尝来验证。
二、发挥“人”的资源(https://www.daowen.com)
这里的“人”指的是社团学生。陆老师巧妙地发挥了社团学生的资源。
1.吃货“轩轩”的主线功能
“轩轩”是陆老师邀请的社团学生，从搞怪有趣的抖音视频“轩轩狼狈吃小笼求助”引出“品小笼”的教学环节；从轩轩爱吃小笼想深入探究小笼历史文化，引出“知小笼”的教学环节；从轩轩赞叹小笼的演变进而想学习小笼的制作技艺，引出“享体验”的教学环节。
2.“非遗小达人”的助教功能
为了解决教学实操的难点，陆老师把社团里的“非遗小达人”请到了课堂。“非遗小达人”发挥了现场教学演示和各小组的技术指导的功能。对于“非遗小达人”来说是一次闪亮登场和荣誉体验，对于初次学习小笼制作技艺的二年级学生来说，则是多了手把手技术指导的“小老师”。“非遗小达人”分散到各个小组，直观演示与零距离助教，能让每个学生看得清、学得会，还能及时地答疑解惑，再加上教师的巡视指导、组织调控，让技能实操变得轻松起来。
陆老师巧用社团资源，从而有效解决了三个问题：“如何用学生喜爱的形式讲述南翔小笼的历史与文化？小笼制作技艺对于二年级学生来说，实操教学难度大，如何化难为易？小笼品尝环节如何收放自如？”整堂课，教学线索清晰、情境创设生动，学生体验深刻。
上海市嘉定区古猗小学德育副校长 龚志萍