【活动背景】

我国各族人民在长期的生产生活中创造的丰富多彩的非物质文化遗产，是中华民族智慧与文明的结晶，是历史发展的见证，又是珍贵且具有重要价值的文化资源，我们有义务有责任将其继续传承下去并发扬光大。(https://www.daowen.com)

南翔小笼是千年古镇南翔的传统点心，起始于清代同治年间，至今已有140多年历史，其制作工艺已成功申报国家非物质文化遗产，成为我国首个小吃类国家级非物质文化遗产。生活在古镇南翔的小学生们大多品尝过美味的小笼，但是对于小笼的了解也仅限于此，不知道美味背后的历史文化，因此有必要对学生作一次普及介绍。