送筷——筷子文化

四、送筷——筷子文化

(一)团结的力量

1.师:感谢大家的帮助,我们的朋友Jose知道了使用筷子时的一些基本礼仪。看看她有什么要对大家说的?

播放视频《Jose的答谢礼》。

Jose:感谢大家教会我筷子使用的礼仪,我这里也有一个礼物送给大家,请听。

播放歌曲《众人划桨开大船》片段:一根筷子轻轻被折断,十根筷子牢牢抱成团。一根筷子轻轻被折断,十根筷子牢牢抱成团。一根筷子轻轻被折断,十根筷子牢牢抱成团。

生:Jose想要告诉我们一根筷子轻轻被折断,一把筷子抱成团折不断,可见团结的力量是无穷的。

(二)送礼的学问

1.师:我们的主人也有一个难题想请大家帮忙。

播放视频《小主人的求助》。

小主人:时间飞逝,转眼间,Jose就要回家了。作为主人,我想送个礼物给她,既能表达心意,又要有意义。同学们,请帮我出出主意,送什么好呢?

生:送一双中国筷最合适不过啦!

2.师:你看,筷子的身上蕴藏着我们中华民族这么多优秀传统文化,在世界各国的餐具中那是“独树一帜”,被西方人称为“东方的文明”。我们把它当作馈赠的礼物非常合适。如果有机会,你想把筷子送给谁?为什么?

生1:我想把筷子送给爸爸的同事,他也是一个外国人,我想让他把我们的优秀传统文化传到他的国家,让更多的人了解我们的文化。

3.师:老师这里也有一些筷子的寓意,给大家参考,看看还可以把筷子送给谁?和你的同桌先试着说一说。

出示PPT:筷子的寓意。

4.师:刚才同学们都和同桌进行了交流,现在谁愿意和大家分享一下?

生1:我想把筷子送给我的小叔叔,他快要结婚了,我祝愿他和他的新娘成双成对。永不分离。

5.师:筷子成双成对使用的特点寓意着“新人成双成对、永不分离”。

生2:我想把筷子送给我的老师,称赞他“耿直不弯曲,奉献不求回报”。

6.师:你从筷子的形态和用处谈了它的寓意。

生3:我想把筷子送给我的太爷爷,祝愿他“快乐永久,福寿无疆”。

7.师:你不仅抓住了筷子的读音,还找到了它“长”这个特点。

生4:我想把筷子送给我的朋友,希望我们“平等友爱、和睦相处”。

8.师:是啊,两根长短相同的筷子合作才能更好地发挥作用。

播放视频《Jose准备回国》。

Jose:亲爱的伙伴们,今天谢谢大家的帮助。筷子的寓意还真不少,我回去一定把这些文化也告诉我的家人、朋友们。谢谢大家,再见!

9.师:含蓄的中国人,巧妙地借用筷子来表达自己的情感与爱,也表达我们的美好祝福。

板贴:送美好祝福

(三)爱的传递

1.师:老师这里有一段有关筷子的春晚宣传片,一起来看看。

播放视频《筷子》片断1。广州 西关

奶奶:等一下煮菜菜给你吃,好不好?

爷爷:好啊好啊。

爷爷:来,试一下这种。

爷爷:好吃吧?好味道哦!

——启迪

2.师:婴儿时,长辈用筷子蘸各种味道来教你辨别酸甜苦辣,是一种启迪。

播放视频《筷子》片断2。上海 长宁

妈妈:哦,吃年夜饭咯!今天妈妈教你用筷子吃饭,好吗?

妈妈:不能用汤勺。今天说过了,我们开始要用筷子吃饭。

女儿:我夹也夹不起来饭。

妈妈:这样拿筷子,夹好。

女儿:不好。

妈妈:做做看不要紧的。

女儿:我就夹不起来嘛!

妈妈:夹夹看呀!

女儿:怎么办?(https://www.daowen.com)

妈妈:我们再试试看,没关系的。我们是中国人,中国人都会用筷子的,知道吗?夹住了吧?

女儿:啊,好!

妈妈:好棒!不是夹起来了嘛!开心吗?

妈妈:好,你吃吧!是不是用筷子,实际上还是蛮简单呀?吃到了吧!

——传承

3.师:幼儿时,妈妈鼓励你尝试用筷子夹起生活的喜乐年华,是一种传承。

——明礼

播放视频《筷子》片断3。福建 永定

爸爸:等一下,要让爷爷先吃。

爷爷:祝大家万事如意。

所有人:过年喽!

4.师:孩提时,爸爸敲打你先下手夹菜的筷子,是一种明礼。

播放视频《筷子》片断4。北京 东城区

奶奶:往这里挪,我看下。哎,好!

妈妈:烫。

奶奶:展翅高飞。

男孩:年年有余。

奶奶:五谷丰登。

男孩:长命百岁。

家人:好,好!

——感恩

5.师:长大后,你用筷子往长辈的碗里夹上一块她爱吃的菜,是一种感恩。

板贴:怀感恩之心

播放视频《筷子》片断5。四川 宣汉

女儿:王叔,新年好!

爸爸:哎,老王。走,走,到我家去吃饭。

老王:我家里做着饭呢!

爸爸:啊呀,过年过节的,走走。

老王:真的,我正烧着饭呢!

爸爸:我知道,做就做了,多个人多双筷子,走走。不要客气!

妈妈:老王,客气什么呀,多双筷子撒!

妈妈:今天过年,我们高兴!

众人:高兴,高兴!

——睦邻

6.师:除夕夜,为孤独的邻居添上一双筷子,是传递人间情。

板贴:传人间真情

7.师:一双筷子伴随我们的一生,从婴儿到年老。一双筷子,承载中国数千年的情感,一双“筷子”的爱,需要我们用心体味。

设计意图:通过设计“外国友人送礼物”和“小主人送礼物”两个情节,帮助学生更感性地去体会、感知筷子背后蕴藏的丰富寓意;通过观看春晚宣传片,启迪学生更深入地感悟筷子文化所折射的中华优秀传统文化的精髓和智慧。