蔬菜清汤
材料：胡萝卜10克，卷心菜1片。
制作过程：胡萝卜切成薄片，再从中间一刀切成两半。将卷心菜叶切成大小均匀的块。清水烧开，放入胡萝卜片和卷心菜叶，煮至熟烂。用细孔筛子滤去蔬菜渣，只留清汤，晾凉即可食用
