青菜肉饼
材料：肉末、青菜末各4大匙，白糖、酱油、植物油少许。
制作过程：将肉末放锅内，加入2小匙水，用小火煮熟时加入少许酱油、白糖调匀。锅内放植物油，油热后将肉末倒入，炒片刻后将青菜末倒入一起翻炒，炒熟即可。
