山药萝卜粥
材料：大米100克，山药20克，胡萝卜1/2个，水10杯，盐、香菜末各1小匙。
制作过程：大米洗净沥干，浸泡1小时，山药和胡萝卜去皮洗净，切成小块。锅中加10杯水煮开，放入大米、山药、胡萝卜稍微搅拌，至再次翻滚煮沸时，改中小火熬煮30分钟。加入盐拌匀，撒上香菜末即可。
