连锁经营的管理
2026年01月15日
三、连锁经营的
管理
连锁经营活动有众多企业参与,而且企业成员地域分布分散,为了使庞大而分散的连锁经营体系内部的各类机构能步调一致、有效地运转,需要运用现代化的管理手段。
(一)经营管理制度化
一定要建立一套完整且是各门店都遵循的规章办法。这些规章办法至少应包含营销业务管理、人力资源管理、物品进销存管理、财务会计管理、行政管理、总则等。就管理原则而言,制度化可以减少80%的管理问题,而且是所有员工遵循的准则。
(二)充分重视现金流管理
连锁业与一般业态不同,在逾期销货收入中绝大部分为现金流入,而不是赊账未到期票据,而且其流出部分的资金支出又比一般业态频繁,因此比一般业态更要充分重视现金流管理。
(三)物品进销存管理
连锁企业要有效地掌控总部及各店物品进销存的实际状况,从而有效地供给各店以利其销售。为此需要做好两点。一是日报统计,各连锁店每天均应提供进销存变动表,一则了解库存状况,再则有助于补货。这是各连锁店长的基本职责。二是总部要有汇总统计,以利于充分了解各店的商品变动,从而有效地调拨商品,以免发生商品滞销现象。大部分园艺产品具有易腐烂的特点,物品进销存管理就显得尤为重要。
(四)信息化管理
面对分布在各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支持机构实时地共享信息。总部管理机构必须对连锁店实施“零距离”管理,实现对所有业务环节的实时监控,并利用计算机管理系统对这些方面所涉信息予以实时记录和深度分析。